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Company

고객님과 가맹점주님들의 행복을 위하여 계속해서 전진하겠습니다.

건전한 선진국형 외식 비즈니스를 추구하는 기업 (주)디딤이앤에프입니다.

(주)디딤이앤에프는 30평 남짓의 작은 갈빗집에서 출발하여, 축산물 및 식품 제조공장을 설립, 마포갈매기 브랜드의
성공을 바탕으로 대한민국 최고의 외식기업으로, 더 나아가 한식의 세계화를 추진하는 기업입니다.

  • 고객만족을 실현하는 기업

    항상 고객을 생각하고 고객만족을 실현하여
    고객과 함께 성장하는 기업

  • 세계적인 기업

    한국을 넘어 세계무대에서 한식을
    성공적으로 알리는 글로벌 외식 기업

  • 소통하는 기업

    조직 내/외부로 원활히 소통하며
    직원과 파트너 모두 함께 성장하는 기업

회사개요

회사개요 테이블
설립일 1999년 4월
대표이사 김 대 은
사업내용 대형 직영 레스토랑 사업, 가맹사업, 축산물 가공, 식품 제조, 유통
종업원 수 약 339명(2024년 기준)
운영 브랜드

외식사업본부

백제원, 도쿄하나, 한라담, 공화춘, 오백년장어, 진품무한장어

가맹사업본부

마포갈매기, 고래식당, 고래감자탕, 연안식당, 백년가공화춘
매출액 2011년 - 356억
2012년 - 431억
2013년 - 458억
2014년 - 585억
2015년 - 621억
2016년 - 690억
2017년 - 659억
2018년 - 934억
2019년 - 1,193억
2020년 - 782억
2021년 - 618억
2022년 - 609억

외식사업본부

(주)디딤이앤에프의 직영매장으로 중대형 규모로 각 지역의 랜드마크를 자처하며 회식 및 가족모임, 돌잔치 등 행사 장소로도 각광받고 있습니다. 합리적인 가격에 비해 뛰어난 품질의 메뉴들을 만나볼 수 있다는 점에서 쾌적한 외식 장소의 대명사로 자리매김할 수 있었습니다.

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해외사업본부

지난 20여 년간 국내의 노하우를 바탕으로
한식의 세계화를 위해 글로벌 경쟁력을 축적시켜 왔습니다.
한국을 넘어 세계무대에서 한식을 성공적으로
알리는 글로벌 외식기업 ㈜디딤이앤에프입니다.

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제조·유통

㈜디딤이앤에프는 중대형 외식사업, 가맹사업에
필요한 축산물 및 식품 제조, 유통을 직접 운영하고 있습니다.
제조와 물류를 외주로 하는 다른 가맹본부와는 달리
신선하고 안전하게 식자재를 생산하고 직·가맹점에
직접 공급하여 가격 경쟁력을 높이고 있습니다.

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가맹사업본부

(주)디딤이앤에프는 가맹점주에 대한 지원을 아끼지 않고,
가맹점주의 수익을 보호하기 위해 시장 상황이 좋지 않을
경우에는 회사의 이익을 줄여서라도 저렴하게 납품하는 등의
정책으로 happy business를 이어가고 있습니다.

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HMR 사업부

백제원, 연안식당, 고래감자탕 등 브랜드 IP(지식재산권)을 활용하여
HMR 간편식, RMR, 반찬류, 육가공 육류, 산지직송 상품 등 다양한
카테고리의 상품을 개발하여 온/오프라인에서 판매하고 있습니다.

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